• 明厨亮灶项目的需求

    明厨亮灶项目是为了提升餐饮行业的食品安全与卫生管理水平而设计的一项创新解决方案。在当前社会对食品安全与卫生要求越来越高的背景下,明厨亮灶项目旨在通过引入科技手段,提供透明、公正、可信的餐饮管理和监督机制,以确保消费者在餐饮场所就餐时能够了解到食品的加工过程、卫生情况和质量保障。 功能需求: 视频监控 实时监控厨房和餐饮场所的视频画面,以确保食品加工过程的透明度。 提供高清视频,能够清晰展示厨师操作、食品加工过程等,让消费者能够清楚地观察。 深度扩展情况下可以结合视觉分析、物联传感技术等来对鼠害、…

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