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二维码食品溯源系统:重塑食品安全的信任基石
在食品安全问题日益受到关注的今天,我们如何在购买前就能确信手中的食物来自可靠的源头?答案就藏在那个小小的二维码里。二维码食品溯源系统,一套利用二维码技术,记录和追踪食品从“农田到餐桌”全流程信息的数字化管理系统,正以其高效、透明的方式, 影响着我们与食物之间的关系。 一、二维码食品溯源系统如何工作?从源头到扫码的全程揭秘 1、信息采集与录入(源头) 生产环节:记录种植/养殖基地信息、饲料/肥料使用、农事操作、采收时间等。 加工环节:记录加工企业、加工流程、添加剂使用、质检报告、生产批次等。 物流…